扁豆角的做法?

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东北扁豆角的做法大全

扁豆角的做法?

扁豆角要以做扁豆焖面,可以做干煸豆角等等好多做法。

大扁豆怎么做好吃?

很高兴回答这道问题,大扁豆怎么做好吃,大扁豆有很多不同的做法,扁豆也可以和很多不同的食材做出非常美味的佳肴,经常吃一些扁豆对人的身体是非常有好处的,扁豆的营养成分非常的丰富,扁豆所含的矿物质和维生素比大部分的蔬菜都比较高,扁豆还具有健脾化湿、利尿消肿,清明目等功效。下面我就分享我认为扁豆比较好吃的做法吧!做法材料:大扁豆一斤,三层肉、红辣椒、生抽、料酒、油、盐、黄豆酱、蒜、鸡精各适量。

1 先把扁豆撕成小块,清洗干净,沥干水分备用,三成肉清洗干净切成薄片备用,红辣椒切小段备用,蒜去皮切碎备用,

2 锅烧热适量油,先把切好的五花肉片放入锅中,用中火炒至出油盛出备用,锅里面留底油,放入蒜末、红辣椒用小火爆香,放入大扁豆下去用大火翻炒片刻,再放入炒过的五花下去一起翻炒片刻,再加入生抽、料酒、盐、黄豆酱翻炒几下。

3 最后再加入少许鸡精调味炒均匀就可以装盘了。一道又香又美味的家常菜扁豆炒五花肉做好了,味道带点甜味的扁豆炒五花肉真的很好下饭的。