姜薯怎么做好吃?

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姜薯有几种做法

姜薯怎么做好吃?

谢邀。姜薯是广东潮汕地区的一种薯类,也有地区俗称“小淮山”。用它煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因此深受老少喜爱。姜薯的吃法有很多种,个人还是比较喜欢用它直接煮出来的汤,原汁原味,简单好做。

下面是我的做法,希望朋友们分享更多的做法,大家一起交流。姜薯削皮,切成薄片,搁到沸水中煮一刻钟,汤中的薯片微微卷曲,吃起来清香爽滑也可切成块状,煮出来像红薯粥一样,有稀的也有干的,解渴又制饿。我一般都是用它做早餐,所以切片的时候多,熟的快。配上一碟自己腌的萝卜干,在来一个馒头,早餐轻松搞定了。

姜薯怎么做好吃,姜薯的吃法?

姜薯汤的做法

1.

备齐材料 ,姜薯去皮泡在水里一会儿

2.

把姜薯刨片

3.

锅内加水烧开

4.

水开加入白糖

5.

加入姜薯片

6.

水开即可出锅

姜薯汤成品图
烹饪技巧

水开下姜薯,要不停的搅拌,水开即可关火。